Bahan-bahan
4 porsi
- 4 centong nasi
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur (optional)
- 1 sdm kecap manis
- 1 -2 sdm saos sambal
- 2 lembar sawi hijau
- 1/2 buah wortel
- 2 lembar bawang daun
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, sisihkan
Kupas wortel dan potong dadu kecil2 rajang sawi dan juga daun bawang sisihkan
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai layu dan harum lalu masukkan potongan wortel dan sawi aduk rata
Setelah sayuran layu, masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan juga saos sambal, aduk rata lalu masukkan nasi
Aduk sampai bumbu nya merata, kemudian masukkan potongan bawang daun. aduk2 sampai tercampur cek rasa.. angkat dan sajikan 🥰
Kurang lebihnya seperti itu ya bun.. semoga bermanfaat... 🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ayu Cantriana
Memuat komentar...