Bekal sekolah, Tumis jamur kuping (1077)
Masak sat set buat bekal, sederhana tapi enak krn ada jamur kuping yg kenyal2...tinggal goreng katsu yg ada di frezer...jadi deh bekal hari ini... Bekal hari ini : 1. Nasi putih 2. Chicken katsu 3. Tumis jamur kuping 4. Roti dan snack #CookpadCommunity_Tangerang #GAS2025 #JamurRasaJuara #CocomtangPost_JamurKenyal25 #GASatiagussapto

Bahan-bahan
2 porsi
- 1 bh wortel, kupas, potong2
- 1 bonggol pakcoy, potong2
- 50 g r jamur kuping segar, potong2
- 1 btg daun bawang
- 1 btg sledry
- 1/4 sdt kaldu bubuk sapi
- Sedikit air
- 2 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah
Haluskan bumbu, cuci bersih sayuran dan potong2
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Masak hingga wortel empuk.
Masukkan jamur kuping, tambahkan kaldu bubuk, test rasa. Masukkan pakcoy dan daun bawang sledry. Masak hingga layu. Angkat
Masukkan ke kotak bekal.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Memuat komentar...