Bekal sekolah : tumis kacang panjang plus tempe
Ini masakan minggu lalu baru sempat posting dan ini juga bekal anak saya sekolah karena pulang sore,masak yang gampang" saja ga pakai lama. #teamsayurdanbuah #cookpadindonesiagame2024 #masakannusantara #cookpadindonesia #kulinernusantara
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 papan tempe
- 1 ikat kacang pajang
- Cabe rawit merah
- Cabe merah kriting
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat
- Daun salam (skip) karena habis
- Langkuas secukupnya
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula pasir
- Minyak goreng
- Kecap saset
Langkah-langkah
Potong kacang panjang dan tempe Lalu goreng kacang panjang yang sudah dicuci bersih sampai layu setelah itu angkat,lanjut goreng tempe 1/2 matang dan angkat
Tumis bahan bumbu iris masukan daun salam masak sampai harum
Lalu masukan bahan" yang sudah di goreng tadi ke tumisan aduk sampai rata tambahkan air sedikit kecap,garam,penyedap rasa,gula pasir. Aduk rata kalau sudah matang angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Arya
Memuat komentar...