Bening Bayam daun jeruk
biasanya sayur bening bayam campuran sayur lainnya bisa wortel atau jagung agar lebih manis.. tapi saya memilih menggunakan daun jeruk agar terasa lebih segar dan memasaknya tanpa menggoreng bawang terlebih dahulu semuanya serba rebusan. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Batam
Bahan-bahan
3 porsi
- 1 ikat bayam
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- sedikit garam
- sedikit gula
- secukupnya penyedap
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan : sayur bayam perbawangan daun jeruk dan air
Didihkan air masukkan sayur bayam yang sudah di potek & dibersihkan masukkan juga bawang merah dan bawang putih iris dan jangan lupa daun jeruknya
Biarkan hingga lembut jangan terlalu lama, beri penyedap, garam, kalau saya tambah sedikit gula. lalu sajikan bayam daun jeruk siap di santap bersama keluarga
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Melsy Mulyasari
Memuat komentar...