Bening Bayem Wortel (Sayur Kunci)

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang Menu pagi hari yang seger , untuk sarapan pagi

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bening Bayem Wortel (Sayur Kunci)

Bahan-bahan

2 porsi
  • 100 g Bayam /1 ikat
  • 1 buah (80 g) Wortel
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 1 ruas (2 cm) Kunci (temu kunci), geprek
  • 600 ml Air
  • 1/2 sdt Garam /Secukupnya
  • 1 sdt Gula
  • 1/3 sdt merica bubuk (opsional)

Langkah-langkah

  1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan geprek kunci (jenis empon-empon)

  2. Didihkan air, masukkan bawang, kunci, garam, dan gula.

  3. Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

  4. Tambahkan bayam, masak sebentar hingga layu/matang,.. masukkan merica bubuk,aduk rata,

  5. Angkat dan sajikan hangat dgn lauk sesuai selera dan sambal tomat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nantik

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...