Bening Oyong Bakso
Menu hari ini Sayur bening oyong dengan tambahan bakso sapi di dalamnya, hangat & menyegarkan ❤ #Semangcook_KuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 bh oyong, bersihkan potong2
- 10 btr bakso sapi, kerat2
- 1 keping bihun jagung
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 btr bawang merah, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 800 ml air
Langkah-langkah
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tuang air lalu masukkan oyong
Setelah mendidih, masukkan bihun beserta garam, lada & kaldu bubuk aduk rata. Setelah oyong empuk, koreksi rasa angkat & pindahkan dlm wadah saji.
Selamat menikmati ❤
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Syafa Syifa
Memuat komentar...