Bihun Goreng
Ada yang suka bihun? Aku suka banget bihun goreng pake kecap gini. Dibuat teman makan nasi atau digadoin sendiri juga enak. Pas banget ya tema kali ini masak pake kecap. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026
Bahan-bahan
- 150 g r bihun jagung
- 1 buah wortel
- 1/4 buah kol (sesuai selera)
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 2 butir telur
- 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- 1/4 sdm kaldu jamur
- 4 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 2 sdm minyak
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 butir merica
- 2 buah kemiri
Langkah-langkah
Siapkan bihun yang sudah direndam dengan air panas. Siapkan bahan sayuran dan bumbu
Ulek bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu masukkan telur dan orak arik. Setelah itu sisihkan
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah harum aduk bersama telur tadi, tambahkan sayuran yang sudah dipotong-potong. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih, masukkan garam dan kaldu jamur / penyedap rasa lain. Koreksi rasa
Lalu masukkan bihun, tambahkan kecap, aduk sampai tercampur rata. Setelah matang bihun goreng siap disajikan.
Memuat komentar...