Bihun Goreng Jadul

Bihun goreng jadul selalu ada di warteg, nasi uduk dan nasi kuning. Almarhumah ibuku juga sering memasak bihun goreng jadul ini untuk menu sarapan. Sekali nyoba pasti ketagihan. Rasa bihun goreng jadul gurih dan sedikit rasa pedas. Cooksnap resep mbak @nauzaery_setyo . Terima kasih mbak Ery, sehat selalu. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nauzaery #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bihun Goreng Jadul

Bahan-bahan

6 porsi
  • 2 keping bihun jagung
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang daun sledri
  • 1 buah tomat
  • 2 butir telur
  • 2 butir kemiri
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah

  1. Tomat, daun sledti, daun bawang, wortel dipotong-potong

  2. Bihun jagung direbua selama 3 menit kemudian ditiriskan

  3. Tumis bumbu halus sampai harum

  4. Masukkan telur kemudian orak arik

  5. Masukkan wortel, masak sampai wortel matang. Selanjutnya masukkan bihun dan semua bahan penyedap.

  6. Aduk sampai bumbu merata.

  7. Sajikan bihun goreng dengan cabe rawit merah dan taburan bawang merah goreng

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erlina

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...