Bihun Jagung Goreng

#MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Pais_DiKecapan #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bihun Jagung Goreng

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 keping bihun jagung
  • 1 bonggol pakcoy
  • secukupnya kol
  • 3 butir bakso
  • 350 ml air
  • 1 sdm minyak goreng utk rebus bihun
  • 2 sdm minyak goreng untuk memasak
  • 1 siung bawang putih ukuran besar, geprek/cincang
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus bihun dalam air mendidih, setelah terlihat lunak, beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata, tiriskan. Potong2 sayur & bakso.

  2. Panaskan minyak goreng, buat orak arik telur, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum sedap. Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata.

  3. Masukkan sayuran & bakso, lalu tuangi air, aduk rata. Setelah sayuran layu, masukkan bihun, aduk², tunggu hingga air menyusut.

  4. Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ge Adhian

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...