Bihun Mix Mie Goreng Favorite
Awalnya hanya bihun yg saya pakai.... eee ternyata hanya sedikit lalu saya tambahkan dengan mie kuning karena bihunnya habis🤭🤭, kalau hanya pakai bihun maka tidak akan dapat semua anggota keluarga 😁😁. Maka otomatis judulnya juga di tambah dikit ya Mbak Erni🙏. Dan banyak juga dari bahan yang sedang tidak ada jadi dipakai yg ada saja ya Mbak. Mantaap ini Mbak👍👍. Terimakasih resepnya ya Mbak @Ernidwip_4730565 Source : @Ernidwip_4730565 #KreasiCemilanSayur #Semarak_KreasiCemilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
- 200 g r bihun kering
- 200 g r mie kuning (tambahan sy)
- 250 g r dada ayam fillet (sy skip)
- 2 butir telur ayam (sy pakai 1)
- 5 buah bakso (sy skip)
- 1 buah wortel
- 1/4 kol (sy skip)
- 4 batang daun bawang
- 10 buah cabe rawit utuh (tambahan sy)
- 8 siung Bawang merah, haluskan
- 4 siung Bawang putih, haluskan
- 1 sdm cabe halus (tambahan sy)
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan2. Seduh bihun, mie engan air panas hingga lunak, tiriskan dan sisihkan.
Potong korek wortel/ serut, siangi brokoli agak kecil (sesuai selera). Untuk brokolinya saya rebus sebentar, lalu tiriskan.
Tumis cabe halus, bawang merah halus dan bawang putih halus hingga harum, masukkan cabe rawit utuh,aduk rata, sisihkan dipinggir penggorengan, masukkan telur dan orak arik sebentar, masukkan wortel dan brokoli lalu aduk rata hingga wortel layu.
Masukkan bihun, mie daun bawang, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu ayam dan garam aduk rata, cek rasa.
Sajikan👍👍.
Memuat komentar...