#BikinRamadhanBerkesan dengan menu buka puasa di hari pertama dengan Oseng kikil 😁
Resep #BikinRamadhanBerkesan dengan menu buka puasa di hari pertama dengan Oseng kikil 😁.
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 kg Kikil
- 7 buah Cabe hijau besar
- 7 buah Cabe rawit merah(pedasnya selera)
- 6 siung Duo bawang (merah putih)
- Secukupnya kecap manis (boleh pake kecap pedas lebih mantep)
- Tambahkan merica bubuk garam dan penyedap bubuk
- Lengkuas dan daun salam
Langkah-langkah
Potong kikil sesuai selera, cuci bersih lalu rebus kurleb 5-10 menit, tergantung ketebalan kikil, coba ditusuk aja pakai tusuk gigi kalo sudah empuk, matikan kompor tiriskan
Tumis bawang putih dulu baru bawang merah dan diikuti tumis duo cabai dan tambahkan lengkuas dan daun salam
Masukan kikil, tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam dan penyedap bubuk, aduk
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dian Andhika
Memuat komentar...