Binyolos khas Manado

Binyolos , ada juga yang menyebutnya binolos di beberapa tempat di Manado merupakan bola bola ubi yang di goreng dengan lapisan tepung . Binyolos sangat mudah di temukan di pasar tradisional Manado. Pakai Kental Manis Cap Enaak biar tambah creamy dan milky #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Binyolos khas Manado

Bahan-bahan

10 porsi
  • 1 bh ubi manis / batata
  • 1 SDM Kental Manis Cap Enaak
  • 1 SDM terigu
  • 1 keping gula merah, sisir
  • Pelapis :
  • 2 SDM tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml air
  • secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ubi, lalu kukus hingga matang, lumatkan ubi selagi hangat

  2. Masukkan Kental Manis Cap Enaak, terigu lalu uleni

  3. Ambil satu bagian lalu isi gula merah, bulatkan lagi

  4. Buat adonan pelapis, celupkan

  5. Lalu goreng hingga matang, binyolos pun siap di sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni Apriana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...