Bobor bayam, labu siam, gambas (oyong)

.

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bobor bayam, labu siam, gambas (oyong)

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 ikat bayam
  • 1 lonjor oyong
  • 1 labu siam kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • secukupnya Garam, gula, penyedap
  • Bumbu halus:
  • 3 siung b.merah
  • 1 siung b.putih
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya Kencur

Langkah-langkah

  1. Potong" semua bahan

  2. Ulek bumbu halus

  3. Didhkan air, masukan bumbu halus, bumbu aromatik dan seasoning. Masukan labu siam. Kalau sudah setengah matang masukan oyong. Biarkan empuk kemudian masukan santan kara dan bayam. Tunggu sampai bayam layu

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...