Bahan-bahan
8 porsi
- 1 kg ayam paha atas
- 1 butir telur
- 200 gram tepung tapioka
- 1 bungkus bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt masako ayam
- 1 sdt beking poeder
- 1 sdm saos tiram
- 250 gram tepung roti
Langkah-langkah
Setelah adonan dicampur timbang dengan ukuran 15 gram lalau dibulatkan dan dibaluri tepung roti & digoreng dengan durasi 10 menit dengan suhu minyak panas 70%
Siapkan saos cocolan sesuai selera anda bisa pakai saos sambal atau saos tomat abc ataupun bbq saos #selamatmencoba #terimakasi #semogabermanfaat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kreasi Dapur Madura
Memuat komentar...