Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r ubi madu
- 150 g r coklat batang
- 2 sdm tepung terigu
- secukupnya Tepung panir
- 1/2 gelas Air
Langkah-langkah
Cuci, kupas dan potong ubi madu. Lalu kukus
Setelah matang, hancurkan ubi dengan garpu.
Potong-potong coklat batang untuk dijadikan isian.
Lalu bulatkan ubi tadi dan isi dengan coklat.
Campurkan air dan tepung terigu untuk lapisan.
Celupkan bulatan ubi ke dalam adonan terigu, lalu angkat dan masukkan ke tepung panir. Bisa langsung digoreng atau jadi frozen food.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Trie Meylitha
Memuat komentar...