Bolu Kukus Pandan Coklat
Bolu kukus pandan coklat kali ini dari resepnya @dapurtehnia 🙏 Setengah hari udah ludes sama monster2 dlm rmh 😝😅 Bikinnya mudaaahh ga ribet...praktis... enaaak yg jelas n bebikinan yg bakal keulang niyh😍 #CookpadCommunityBogor #bolukukus
Bahan-bahan
- 2 telur ayam
- 12 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 20 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair (dari kental manis yg ditambah air)
- 1/2 sdt Pasta pandan
- 2 sdm Coklat bubuk
- 2 sdm Margarine utk olesan loyang
Langkah-langkah
Persiapkan semua bahan2 nya. Panaskan kukusan,alasi tutupnya dengan serbet biar air kukusan tdk menetes ke kue. Olesi permukaan dan sisi2 loyang dengan margarin
Kocok gula dan telur dgn mixer sampai setengah mengembang lalu masukkan SP,kocok terus dgn kecepatan tinggi sampe adonan kental,putih,berjejak. Matikan mixer,masukkan tepung terigu bergantian dgn susu cair,aduk pake spatula
Bagi 2 adonan,campur 1 bagian dgn pasta pandan,1 bagian lainnya dgn coklat bubuk,masing2 diaduk rata. Tuang ke loyang adonan yg hijau terlebih dahulu
Kukus adonan hijau selama 7 menit. Setelah itu tuang adonan coklat diatas adonan hijau,lanjutkan mengukus 25 menit pakai api sedang
Sajikan
Memuat komentar...