Bolu pandan

Pecinta bolu tingkat nasional. Kalau makan 1 potong nggak cukup rasanya.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bolu pandan

Bahan-bahan

25 porsi
  • 4 butir telur sedang
  • 130 gram gula pasir
  • 1/2 SDM SP (kopoe kopoe)
  • 200 gram terigu
  • 35 ml Santan kara+air 115 ml
  • 50 ml susu kental manis
  • 50 gram Margarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

Langkah-langkah

  1. Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai larut

  2. Tambahkan sp, mix lagi sampai kental putih berjejak

  3. Tambahkan tepung dalam 3 tahap selang seling dengan cairan santan mixer dengan kecepatan rendah

  4. Tambahkan susu kental manis dan margarin mixer sebentar saja lalu aduk balik dengan spatula

  5. Panggang di loyang ukuran 22 cm

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nk Siregar

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...