Bolu Pandan Gluten Free
Memanfaatkan tepung mocaf yang masih sisa sayang klau tdk diolah hehe Di bikin bolu gini enak juga ya hasilnya lembut banget Sering2 bikin bolu gini enak lho lebih sehat karena gluten free Yuk dicoba🥰 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgalimed_MenuKaresep #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #Week1 #bydapurdien
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 120 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt sp
- 150 gram tepung mocaf gluten free
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram margarin lelehkan
- 100 ml minyak goreng
- Secukupnya pasta pandan
Langkah-langkah
Campur bahan C lalu lelehkan dan aduk rata
Campur bahan A mixer dgn speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama +/- 10 menit Lalu masukan bahan B sambil diayak lalu mix sebentar saja dengan speed paling rendah
Masukan bahan D mix sbntr saja lalu ratakan aduk balik dgn spatula Tuang ke loyang tulban 20 cm ratakan oven di suhu 150 dercel api atas bawah selama 50 menit atau disesuaikan dgn oven masing2
Setelah matang keluarkan dari oven lalu keluarkan dari loyang tunggu hangat dan potong2 sesuai selera
Penampakan dalamnya lembut banget ya Selamat mencoba🥰
Memuat komentar...