Bolu Pisang
Hasil modifikasi resep abangβ di FB yang sesuai selera saya π€

Bahan-bahan
4 porsi
- 5 bh pisang raja matang (wajib pisang raja biar motif coklatnya keliatan)
- 2 butir telur
- 1/2 sdm baking powder
- sejumput vanili
- 30 ml minyak sayur
- 100 g r quaker oat (bisa pake terigu 10 sdm)
- 10 tetes stevia (bisa pake 10sdm gula pasir)
Langkah-langkah
Lumatkan pisang pake garpu atau gelas
Kocok telur+ stevia sampai menyatu
Campur kocokan telur ke dalam pisang yang sudah lumat tadi, aduk sampai tercampur
Tambahkan baking powder, aduk lagi sampai tercampur
Tambahkan oat, aduk lalu tambahkan minyak sayur
Siap dikukus 30 menit api sedang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh siti ss
Memuat komentar...