Bolu Pisang Coklat Panggang
Source : Bunda Heni Suryani Resep simple, cuma ada 2 buah pisang ambon dan 2 butir telur, jadi deh Bolu pisang coklat ini ππ

Bahan-bahan
- 2 buah pisang ambon yg sudah matang
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm SKM
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 5 sdm margarine (cairkan)
- Topping
- Choco chip, Almond, Mede dll
Langkah-langkah
Kupas pisang lalu haluskan dengan garpu. Sisihkan
Kocok telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak (sekitar 10 menit). Turunkan speed masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, SKM dan Vanilla bubuk. Tambahkan margarine cair, aduk balik menggunakan spatula
Siapkan loyang persegi yg sudah dioles Carlo kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Beri toping diatasnya
Panggang dalam oven 160DC selama 30-45 menit (sesuaikan oven masing masing) Lakukan test tusuk untuk mengetahui bolu sudah matang/belum
Kelurkan bolu dari loyang dan sajikan selagi hangat π rasanya enak dan gak terlalu manis ya moms π
Memuat komentar...