Bolu Pisang (Hantaran Spesial)
Momen hari raya waktunya untuk silaturahmi. Tidak lengkap rasanya bila tidak membawa bingkisan. Kali ini saya bikin yang simpel aja. Saya bikin bolu pisang. Untuk resep sama dengan resep saya sebelumnya. Kita tahu kalau bolu pisang itu saat di panggang sangat harum. Kali ini saya antarkan bolu ini untuk kerabat terdekat. Alhamdulillahnya Mereka senang dengan bolu ini. Selamat hari raya idul Fitri 1447 Hijriyah Mohon maaf lahir dan batin #BoluPisang #Semangcook_HantaranSpesial #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 300 g r pisang mateng (berat tanpa kulit)
- 100 g r gula pasir
- 70 g r margarin
- 1 butir telur
- 40 ml minyak goreng
- 125 g r tepung terigu
- 1 sdt BP
- Secukupnya choco chip
- 1 buah pisang iris tipis
- Secukupnya margarin untuk mengoles loyang
Langkah-langkah
Siapkan pisang kemudian lumatkan dengan menggunakan chopper. Tambahkan gula, telur, minyak, baking powder,
Setelah halus, masukkan tepung. Aduk kembali.
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masukkan pisang ke dalam loyang kemudian taburi dengan pisang slice dan choco chip. Panggang hingga matang
Bolu pisang choco chip sudqh matang
Bisa dikeluarkan dari loyang kemudian didinginkan
Jika sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam wadah brownies. Selamat mencoba
Memuat komentar...