Bomboloni Cookies
Bismillahirrahmanirrahim... Tanpa kue kering di atas meja saat di hari Raya Idul fitri ada yang kurang rasanya apa lagi anak-anak, jauh-jauh hari udah pada nanyak ndak bikin kue kering kah? Ya pasti bikin dunk...Salah satu kue yang lagi viral di tahun 2026 ini Bomboloni Cookies,Anak-anak pasti suka. #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
- 150 g r Blue Band Baking Cake & Cookie
- 50 g r Butter
- 50 g r gula halus
- 50 g r susu bubuk Dancow
- 50 g r maizena
- 300 g r tepung terigu protein rendah
- 150 g r coklat batang green tea
- Secukupnya coklat cip sebagai topping
- Secukupnya kacang tanah sebagai topping
Langkah-langkah
✅siapkan semua bahan
✅masukan margarine dan butter kocok menggunakan balon wish sampai tercampur rata tambahkan gula kocok lagi sampai rata. ✅masukan kuning telur kodong -+1 menit.
✅masukan susu bubuk aduk kembali. ✅masukan maizena aduk lagi. ✅masukan tepung aduk perlahan menggunakan spatula.
✅uleni menggunakan tangan (tidak lengket di tangan). ✅ambil adonan menggunakan sendok takaran 7 gr, bentuk bulat kemudian pipihkan dengan telunjuk, lakukan sampai selesai.
✅panaskan oven gas -+10 menit masukan cookies ke rak atas panggang -+10-15 menit sampai bagian bawah kuning pindahkan ke rak bawah oven -+20 menit atau sampai matang, angkat dinginkan. ✅leleh kan coklat batang green tea celup kan sebagian atas cookies letakan di Rollin rak taburkan secukupnya topping lakukan sampai selesai diamkan di suhu ruang sampai coklat nya mengeras.setelah sat masukan ke dalam toples bertutup.
Siap menjadi isian toples lebaran. Selamat mencoba.
Memuat komentar...