Brioche French Toast
Pindah dari roti panggang Perancis biasa, ada bos makan siang baru di kota dan dibuat dengan roti brioche! Dengan kekayaan mentega dan teksturnya yang empuk, rasanya seperti menggigit awan kebahagiaan. Percayalah, setelah Anda menyantap brioche French toast, tidak ada kata kembali ke dasar...
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 roti roti brioche (iris tebal)
- 5 large telur
- 2 teaspoons kayu manis
- ¼ cup heavy whipping cream
- 1 tablespoon gula merah
- 1 teaspoon vanila
- Mentega untuk memasak
Langkah-langkah
-
Slice your brioche loaf into about 1 ½ inch slices, they should be fairly thick.
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan telur, kayu manis, krim kocok, dan gula. Kocok agar tercampur dengan baik.
-
Ambil masing-masing potongan brioche dan celupkan seluruhnya ke dalam adonan telur, lalu masukkan setiap potongan yang sudah direndam ke dalam wajan, tuangkan sisa cairan secara merata ke atas roti dan diamkan roti dan rendam sedikit cairannya.
-
Panaskan wajan besar di atas kompor dengan api sedang dan lelehkan sedikit mentega ke dalam wajan, sekitar 2 sendok makan.
-
Masukkan beberapa potong roti yang sudah direndam ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi mentega, lalu masak selama 2-3 menit di setiap sisinya.
-
Setelah roti panggang Perancis matang, sajikan segar dengan topping favorit Anda!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| roti roti brioche | 1 | Rp 15.000/bungkus | Rp 3.750 |
| telur | 5 large | Rp 28.000/kg | Rp 14.000 |
| kayu manis | 2 teaspoons | Rp 15.000/100g | Rp 30.000 |
| heavy whipping cream | 0.25 cup | - | - |
| gula merah | 1 tablespoon | Rp 20.000/kg | Rp 300 |
| vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| Mentega untuk memasak | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...