Bahan-bahan
- 150 g r DCC
- 60 g r Butter
- 30 ml Minyak sayur
- 2 butir telur
- 100 g r gula pasir, blender
- 100 g r tepung terigu
- 40 g r coklat bubuk
- sejumput garam
- 320 g r Keju oles / spread cheese
- 70 g r gula pasir, haluskan (kalo suka manis boleh 80 gr)
- 2 butir telur
- 180 ml plain yogurt
- 20 g r tepung maizena
- 1 sdt vanilli pasta
Langkah-langkah
Tim DCC yang sudah dicincang, minyak dan butter. Tunggu agak sedikit dingin.
Sambil menunggu DCC cair sedikit dingin, whisk telur dan gula halus hingga gula larut.
Masukkan cairan DCC kedalam kocokan telur, aduk rata.
Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata dengan spatula (ayak terlebih dahulu)
Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. masukkan ke freezer hingga set.
Panaskan oven.
Campur Spread cheese dengan gula hingga lembut.
Masukkan telur secara bertahap. aduk rata
Masukkan yogurt dan maizena. aduk rata
Tuang adonan cheesecake keatas adonan brownies yang sudah set.
Masukkan Adonan kedalam oven yang sebelumnya sudag dipanaskan. panggang hingga matang dan sedikit gosong dibagian atas (test tusuk, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang)
Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin lalu masukkan kedalam chiller hingga set.
Memuat komentar...