Brownies Caramel Cheesecake
Resep kali ini mau ikutan posbar cokelat. Dalam rangka menyambut Valentine. Di sini aku buat resep Brownies Caramel cooksnap dari resepnya mba @faniacake_88 . Rasanya enak banget, dan resep ini wajib dicoba. #browniescaramel #cokelat2026 #CookpadCommunity_KalSelBar
Bahan-bahan
- 100 g r Keju Oles (cheesecake)
- 2 butir Telur
- 30 g r Gula Pasir
- 10 g r Maizena
- 150 ml Susu Cair
- 75 ml Minyak Sayur
- 1 bungkus Vanili Bubuk
- 1 butir Telur (brownies)
- 75 g r Gula Pasir
- 50 g r Tepung Ketan
- 40 g r Tepung Terigu
- 20 g r Coklat Bubuk Hitam
- 75 g r Susu Cair
- 50 g r Minyak Sayur
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/4 sdt Baking Soda
- 100 gram Gula Pasir (Caramel)
- 8 sdm Air Panas
Langkah-langkah
Campur tepung ketan, tepung terigu, baking soda dan baking powder. Aduk rata.
Masak gula hingga menjadi karamel. Masak dengan api kecil.
Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit.
Setelah itu, masukkan caramel ke dalam cetakan. Sisihkan
Mixer Keju, kemudian masukkan gula, telur dan vanili bubuk.
Mixer lagi hingga tercampur merata. Lalu masukkan tepung maizena dan mixer sebentar.
Kemudian masukkan susu cair, dan minyak goreng. Mixer sebentar.
Kemudian masukkan adonan keju ke dalam cetakan. Dan kukus selama kurang lebih 8-10 menit.
Untuk adonan brownies, mixer gula dan telur hingga mengembang putih.
Kemudian masukkan tepung, susu cair. Mixer sampai tercampur merata.
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk menggunakan spatula.
Lalu tuang bagian atas nya dengan adonan brownies. Dan kukus lagi selama kurang lebih 10-15 menit.
Setelah matang, angkat.
Memuat komentar...