Brownies Coklat Lapis Pandan
#Cokelat2026 #SpecialPosbarFebruari26 #CookpadCommunity_Malang Rencana mw bikin simpel cuma diaduk - aduk, tanpa mengeluarkan mikser dan g nyak cucian. Tapi karena ada tamu yg datang rombongan akhirnya bikin yg aduk nya pke mikser dan sp ,agar jadi banyak. Bolunya empuk, klo yg suka manis, gula nya bisa ditambah ± 125 gr.
Bahan-bahan
- 3 butir Telur
- 100 g - 125 gr Gula pasir
- 1/4 sdt sp
- 1/4 sdt garam
- 1 bks santan instan
- 3 SDM minyak goreng
- 100 g Tepung terigu
- 2 g r baking powder
- 50 g Coklat batang
- 2 SDM minyak goreng
- 1 sdt Pasta pandan
Langkah-langkah
Lelehkan coklat batang dan minyak goreng, sisihkan
Kocok telur dan gula, sp garam hingga mengembang putih, pucat, berjejak.
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata dgn speed rendah
Tambahkan santan instan dan minyak goreng, aduk balik hingga rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian.
Satu bagian tambahkan coklat leleh (step no 1), aduk rata..... Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan aduk rata
Panaskan kukusan hingga mendidih dan beruap banyak,....tuang adonan coklat ke loyang, kukus 15 menit. (API Sedang)
Tuang adonan hijau pandan di atasnya, kukus lagi 20 menit hingga matang.
Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera.
Memuat komentar...