Brownies Crispy
ini resep dari yg sebelumnya, tetapi sedikit saya rubah dan kurangi manis nya
Bahan-bahan
4 porsi
- 250 g r DCC merk colata
- 90 g r butter golden churn
- 1 sc kopi nescafe
- 3 sdm bubuk coklat merk van hauten
- 200 g r tp terigu
- 40 g r maizena
- seujung belakang sendok bicarbonat soda
- 4 butir telu
- 170 g r gula halus
- vanili
- sedikit rhum
Langkah-langkah
Cairkan butter, kopi nescafe, bubuk coklat dan DCC lalu dinginkan sebentar
Kocok menggunakan whisk telor, gula, vanili dan rhum, asal rata dan gula larut, kemudian masukkan tepung terigu, maizena, dan soda yang sudah d timbang dan adukrata, kemudian aduk telor dan tepung tadi, lalu masukkan coklat leleh nya aduk rata saja.
Alasi loyang dengan baking paper, lalu ratakan adonan setipis mungkin ya dan taburi atas nya dengan almond slice yang sudah di panggang sebelumnya, lalu bakar setengah matang dan potong2 kue nya lalu lanjut bakar hingga kering
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Maureen Rulyo
Memuat komentar...