Brownies Crispy
Pertama kali saya membuat brownies crispy, ini adalah cemilan kesukaan keponakan saya. Kue ini khusus saya buat untuk Hantaran Hari Raya. Biar semakin hangat dengan kue bikinan sendiri. Selain itu lebih sehat dan terjaga kebersihannya. Yuk mari intip resepnya 😊 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Malang #BrowniesCrispy
Bahan-bahan
- 115 g r dark chocolate
- 40 g r butter
- Sejumput garam
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 1 butir telur
- 55 g r gula halus
- 50 g r tepung terigu protein sedang
- 5 g r coklat bubuk
- Bahan topping:
- Slice Kacang Almond
Langkah-langkah
Lelehkan dcc dan butter tambahkan sejumput garam. Sesekali aduk, tunggu hingga coklat mencair. Kemudian sisihkan biarkan hingga hangat.
Siapkan wadah masukkan telur, gula halus, dan pasta vanilla. Aduk hingga gula larut.
Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk aduk-aduk, lalu masukkan coklat yang sudah di lelehkan. Aduh hingga tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah di alasi baking paper, tuang adonan. Ratakan dengan spatula, jangan terlalu tipis nanti mudah hancur ketika di potong. Beri topping sesuai selera.
Panaskan oven 10-15 menit suhu 150°-160°C dengan api bawah. Kemudian panggang di suhu yang sama selama 20-25 menit atau sampai matang.
Setelah matang keluarkan dari oven. Lalu potong menggunakan pisau, lakukan ketika masih panas, jika sudah dingin akan mudah hancur.
Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.
Memuat komentar...