Brownies Kukus
Sudah mendekati Valentine nih Valentine selalu identik dengan Cokelat 🍫 Untuk tantangan kali ini adalah berbahan utama Cokelat 🍫 Kebetulan Wedding Anniversary sya juga di bulan Februari jadi sekalian aja bikin Brownies buat Anniv 🥰 #Cokelat2026
Bahan-bahan
- 4 butir Telur Omega
- 150 G r Gula Pasir
- 1 sdt Vanili Bubuk
- 1 sdt SP
- 85 G r Tepung Terigu Protein Sedang (me: Segitiga Biru)
- 35 G r Coklat Bubuk
- 1 sdt Baking Powder
- 120 G r Margarin,cairkan (me:Forvita)
- 150 G r DCC (me: Beryls)
- 2 sachet SKM Coklat
- Loyang 20x20
- secukupnya Kertas roti
- Keju dan Meses untuk topping
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan
Campur telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk,kocok dengan mixer kecepatan rendah dulu,jika sudah mulai tercampur,tambah kecepatan,kocok sampai adonan mengembang dan berwarna putih kurleb 15 menit
Masukkan tepung terigu,baking powder dan coklat bubuk yg dicamour terlebih dahulu,kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung ke adonan,kocok dengan kecepatan rendah,sampai tercampur rata
Kemudian tambahkan margarin dan coklat yang sudah dilelehkan,campur menggunakan spatula atau solet hingga tercampur rata
Ambil sedikit adonan,tambah SKM Coklat,aduk rata
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin,tuang setengah adonan,ratakan,kukus selama 10 menit,keluarkan,tambahkan adonan yang sudah ditambah SKm Coklat,kukus lagi 10 menit,keluarkan,tambahkan sisa adonan dan kukus selama 30 menit
Bisa diberi topping sesuai selera ya,kebetulan ada keju dan meses di rumah jadi dikasi topping itu 😁kebetulan lagi anniv juga jadi tinggal dikasi topper,beres 🤭
Memuat komentar...