Brownies Kukus Lumer
Sekeluarga suka banget sama bolu yang satu ini apalagi sekarang masih musim hujan enak banget ngemil ini sambil minum teh di sore hari tapi jangan keseringan yah soalnya manis banget hehe #Cokelat2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_Cokelat2026
Bahan-bahan
- 100 g r dark compound
- 50 g r butter
- 75 ml minyak sayur
- 4 btr telur
- 100 g r gula pasir / brown sugar
- 1/2 sdt SP
- 2 tetes vanila esence
- 65 g r tepung terigu
- 35 g r coklat bubuk van houten
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- Keju (parut) atau chocochips
Langkah-langkah
Mixer gula pasir,telur dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
Tim coklat dan margarine kemudian setelah meleleh aduk rata dan tambahkan minyak sayur aduk rata diamkan hingga dingin
Setelah adonan putih berjejak masukkan terigu,coklat bubuk,baking powder dan garam yang sudah di ayak aduk rata
Kemudian tambahkan coklat yang sudah di tim aduk rata
Siapkan cetakan dan masukkan kertas dan oleskan margarine hingga merata dan masukkan adonan kukus sekitar 30 menit setelah di kukus parutkan keju kemudian kukus kembali sebentar saja lalu angkat dan potong2 sesuai selera
Siapkan di sajikan teman minum teh di sore hari
Memuat komentar...