Brownies pisang panggang
Siang tadi waktu beberes dapur aku nemu beberapa buah pisang di sudut meja. Tapi pisangnya sudah terlalu matang dan lembek,tapi waktu aku kupas dalamnya masih bagus dan manis.aku jadi kepikiran pengen bikin brownies pisang panggang, mengubah pisang yang kematangan menjadi kue yang enak. Momen sederhana di dapur itu mengingatkanku bahwa setiap bahan memiliki potensi tersendiri, asalkan kita mau melihatnya dari sudut pandang yang berbeda. Kini, dapur bukan hanya tempat memasak, melainkan sumber inspirasi yang selalu siap menghadirkan kejutan. #Cokelat2026 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Pangkalanbun
Bahan-bahan
- 6 buah pisang kepo yg sudah matang banget
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- 50 g r coklat blok
- 2 sdm margarine
- 1/4 sdt garam Himalaya
- 1 sdt Essen rhum
- 8 sdm Tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder double action
Langkah-langkah
Buat bahanB :Panaskan coklat blok, minyak goreng, dan margarin sampai coklat meleleh semua., tambahkan garam Himalaya dan Essen rhum,sisihkan.
Buat bahan A : Kupas pisang dan haluskan, tambahkan telur dan gula pasir, aduk sampai gula larut
Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata
Aduk sampai rata dan tuang ke loyang tahan panas yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi choco chips
Panggang di microwave yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 30 menit dengan api atas bawah. Brownis pisang panggang sudah matang dan siap disajikan
Memuat komentar...