Bahan-bahan
20 porsi
- 50 g r butter
- 160 g r coklat compound mix Van houten&colatta
- 30 g r cocoa powder tulip bordeaux
- 40 ml minyak
- 1/2 sdt garam halus
- 2 butir telur besar
- 125 g r gula halus
- 100 g r tepung pro sedang
- secukupnya Chocochips
- 1 sdt kopi instan
- 1/2 sachet susu dancow
Langkah-langkah
Lelehkan butter hingga menjadi brown butter
Campurkan coklat compound, kopi instan, dan minyak bertahap
Dalam wadah terpisah, mix gula dan telur
Masukkan bertahap tepung dan cocoa powder
Campurkan adonan lelehan coklat butter. Aduk asal rata
Taburkan choco chips
Panggang dalam suhu 180° C selama 30 menit dalam loyang 20x20x5
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ajeng Putri
Memuat komentar...