Brownies shorgum bekal anak
Sebentar lagi masuk sekolah, siap2 bekal anak beri yang bernutrisi. Karena anakku alergi gluten. Jadilah ide bikin ini, sebenarnya referensinya dr berbagai chanel yt org2 yg jago juga hehe
Bahan-bahan
10 porsi
- 4 butir telur
- 200 gram tep shorgum putih
- 100 ml mentega cair
- 200 gram coklat batang dilelehkan
- 120 gram gula kelapa, kalo masih bentuk batok serut dulu lalu lelehkan
- 60 ml minyak goreng
- 50 gram coklat bubuk
Langkah-langkah
Mixer 4 telur dengna gula kelapa sampai menyatu kec tinggi
Tambahkan coklat leleh, mentega cair dan minyak mixer lagi hingga kental
Terakhir aduk dengan spatula tepung shorgum dan coklat bubuk sampai merata
Siapkah kukusan, tata dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, kukus selama 45 menit dg api sedang
Siap di jadikan cemilan anak paud dan tk sbg bekal sehat sekolah. Bentuk dan rasanya mmg berpasir ya krn ini tepung shorgum bukan terigu, tp ini bagus banget tuk kesehatan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Betti Gustia Rezki
Memuat komentar...