Bahan-bahan
4 porsi
- 200 g r tepung pro sedang/pro tinggi (sy pke pro sedang)
- 1 sachet kopi rasa Cappucino (merk bebas, sy indocafe)
- 85 g r gula
- 1/3 sdt garam
- 125 ml susu cair
- 80 g r margarin, lelehkan
- 1 sdt ragi
- 2 butir telur
- Secukupnya keju parut
- 1 sdt terigu
- 1 sdt margarin
- 1 sdt minyak
Langkah-langkah
Campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk dgn whisk hingga rata, pastikan tidak ada adonan yg bergerindil.
Tuang ke cetakan yg sudah diolesi carlo. Hentak2an loyang. Tutup dgn kain bersih. Diamkan selama 45 menit - 1 jam hingga mengembang. Setelah mengembang, taburi keju parut.
Panggang di oven suhu 180°C selama 30-40 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Lakukan tes tusuk utk memastikan kematangannya.
Keluarkan kue dari loyang. Tunggu hingga dingin, potong2 sesuai selera.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nur Ekayanti
Memuat komentar...