Resep Bruschetta
Resep Bruschetta yang mudah ini adalah hidangan pembuka lezat dan hemat yang dibuat dengan tomat segar, kemangi, bawang putih, dan bahan dasar baguette yang renyah.
Foto: Budget BytesBahan-bahan
8 porsi
- 3 slice r tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil (sekitar 3 cangkir potong dadu)* ($3,63)
- 1 small shallot, diced small ($0.88)
- 2 cloves garlic, minced ($0.06)
- 2 Tbsp fresh basil, minced (about 1 small clamshell)** ($1.78)
- ¼ tsp salt ($0.01)
- ¼ tsp freshly cracked black pepper ($0.04)
- 3 tsp olive oil ($0.18)
- 2 tsp balsamic vinegar ($0.08)
- 1 baguette, potong menjadi irisan ¼-½ inci dan panggang ($1,97)
Langkah-langkah
Biji dan potong dadu tomat, potong dadu bawang merah, cincang bawang putih, dan cincang basil. Kumpulkan garam, merica, minyak zaitun, dan cuka balsamic.
Aduk agar tercampur dan diamkan selama 15 menit.
Tambahkan 2 sendok makan campuran tomat ke setiap potongan baguette yang diiris dan dipanggang.
Taburi dengan balsamic glasir*** (jika diinginkan!) dan sajikan.
Estimasi Nutrisi
Makronutrien
Kalori111
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...