Bruschetta Rigatoni alla Vodka
Bruschetta Rigatoni alla Vodka satu panci ini memadukan sayuran, ayam giling, saus vodka yang kental, dan rigatoni. Makanan berkualitas restoran dengan anggaran terbatas!
Foto: Budget BytesBahan-bahan
- 1 Tbsp vegetable oil ($0.04)
- 16 oz tomat giling, kemangi, dan ayam bawang putih ($6,99*)
- 2 beefsteak tomatoes (chopped, $2.86)
- 1 onion (small dice, $0.78)
- 2 ½ cups saus vodka ($2,40)
- 16 oz pasta rigatoni mentah ($0,98)
- 1.5 -2 cups water ($0.00)
- 10 oz fresh spinach ($1.98)
- 13.4 oz kacang garbanzo organik (dikeringkan dan dibilas, $0,86)
- ¼ tsp salt ($0.01)
- ¼ tsp freshly cracked black pepper ($0.04)
- ¼ tsp red pepper flakes ($0.03)
Langkah-langkah
Kumpulkan dan siapkan semua bahan.
Panaskan minyak dalam wajan tumis sedang dengan api sedang. Tambahkan ayam giling, potong kecil-kecil, dan tumis selama 4-5 menit hingga matang. Lalu, keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan.
Tambahkan tomat potong dadu dan bawang bombay, masak selama 5 menit, sambil mengikis bagian bawah wajan dengan lembut.
Tambahkan saus vodka, pasta mentah, dan 1,5 gelas air ke dalam panci. Didihkan dan tutup. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
Tambahkan ayam, bayam, kacang garbanzo, garam, merica, dan serpihan cabai merah. Lanjutkan memasak selama 8-10 menit sambil ditutup, aduk sesekali hingga pasta matang. Jika pasta belum matang sepenuhnya, tambahkan ½ gelas air terakhir dan lanjutkan memasak hingga pasta matang.
Memuat komentar...