Kincir Ayam Kerbau

Bahan-bahan (8 porsi)

• 2 cups ayam matang suwir
• 1 (8-ounce) package of cream cheese, (softened)
• 1 cup keju cheddar parut
• ⅓ cup Saus kerbau, (lebih banyak untuk dicelupkan)
• ⅓ cup blue cheese crumbles
• 1 tablespoon daun bawang cincang
• ¼ teaspoon bubuk bawang putih
• ¼ teaspoon bubuk bawang
• ¼ teaspoon garam
• 1 -2 teaspoon cracked black pepper
• 4 large tortilla tepung
• saus keju biru (untuk dicelupkan)