Bahan-bahan
4 porsi
- 250 g r kacang tanah
- 10 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 15 cabe merah keriting
- 10 rawit merah
- 80 g r gula merah
- 8 lembar daun jeruk
- 1100 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
Langkah-langkah
Goreng kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah
Kalau sudah matang tiriskan lalu di haluskan boleh coper/ di ulek, kalau di coper tamabhkan air ya
Lalu masak bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukkan air, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan perbumbuan tadi
Terus masak aja sampai kental dan mengeluarkan minyaknya dan selesai sudah bisa di pakai untuk cilok/ somay
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur buna wina
Memuat komentar...