Bumbu Oles Bakaran (aneka sosis, sate dan bbq)
Suami pengen dibuatin bakar-bakaran, dikulkas ada stok cihu (aci tahu), gass dibuat bakaran simpel ala rumahan
Bahan-bahan
4 porsi
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya cabe rawit
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 5 sdm saos pedas (sesuai selera)
- 3 sdm saus tiram (sesuai selera)
- Secukupnya seasoning (gula pasir, garam, penyedap rasa, lada bubuk)
Langkah-langkah
Rebus bawang putih dan cabe rawit hingga layu
Haluskan bahan yang direbus, agar mudah menguleknya, bisa ditambahkan seasoning
Jika sudah halus, campurkan dengan bahan tambahan, lalu aduk rata. Sambal olesan pun siap untuk digunakan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Shofi Royani
Memuat komentar...