Bumbu Rujak Aceh
Kali ini recook rujak Aceh lagi nih. Ketagihan banget sama Bumbu pedasnya, enak banget di cocol dengan aneka buah. Kali ini buat agak banyak, buat dibawa ke gereja. Ga nyangka semua pada suka. Cussss!! #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #GAS2025 #BelajarMasakBarengKomunitas #bundadari #dapoerbundadari #cookpad #recook
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan
-
Masak kolang-kaling, sisihkan
-
Potong buah
-
Campurkan potongan buah dan kolang-kaling
- Masak gula aren dan gula pasir, sisihkan dan dinginkan
-
Siapkan bahan sambal
-
Blender bahan sambal, campurkan dengan air gula (koreksi rasa)
-
Sajikan buah, siram dengan bumbu rujak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 295.587
Rp 295.587
Per Porsi
Rp 73.897/porsi
Rp 73.897/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 591.174 dari beli jadi!
~Rp 591.174 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nanas | 1 buah | Rp 1.667 |
| Bengkuang | 2 | - |
| timun | 3 | Rp 2.400 |
| kedondong | 3 | - |
| r jambu air | 500 g | Rp 25.000 |
| mangga | 2 | Rp 4.000 |
| pepaya mengkal | 1 | - |
| belimbing madu | 4 | - |
| kolang kaling | 250 | Rp 200.000 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| secukupnya Air | - | - |
| Daun pandan | - | - |
| r cabai rawit merah | 70 g | Rp 4.200 |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
| r Gula aren | 250 g | Rp 7.500 |
| r gula pasir | 100 g | Rp 1.600 |
| secukupnya Garam | - | - |
| Air asam jawa | - | - |
| r daging buah kweni | 250 g | Rp 32.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...