Bahan-bahan
4 porsi
- 4 potong paha ayam broiler
- secukupnya Butter salted/unsalted
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- 1 sendok makan Italian herbs
- 6 -7 biji bawang putih tidak usah kupas kulit
- 1 buah bawang bombai asal potong
- 300 ml kuah kaldu ayam
Langkah-langkah
Marinasi paha ayam dengan lada dan garam selama minimum 30 menit maximum 1 jam
Sambil menunggu bisa buat kuah kaldu ayamnya pakai kaldu royco bubuk
Bungkus tray yang akan digunakan dengan aluminium foil lalu tata paha ayam seperti di foto
Lumuri semua paha ayam dengan butter hingga semua ayam terkena butter ya
Siram dengan kuah kaldu lalu taruh bawang putih dan bawang bombai tersebar diantara paha ayam
Panaskan oven dahulu dengan suhu 200 derajat dengan api atas bawah, lalu masukkan ayam panggang selama 60 menit !
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novaria Tjhia
Memuat komentar...