Cacio e Pepe

Cacio e Pepe adalah hidangan pasta lezat yang menggunakan empat bahan, dibuat dalam dua puluh menit, dan dapat dimakan oleh seluruh rumah tangga Anda. Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan berteriak, "Makan malam sudah siap!"

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 15 menit 📊 Mudah 👁️ 6 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cacio e PepeFoto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi
  • 3/4 tsp salt ($0.02)
  • 1/2 lb dry spaghetti* ($0.59)
  • 4 Tbsp salted butter, divided** ($0.50)
  • 1 tsp lada hitam yang digiling kasar ditambah lagi untuk hiasan*** ($0,17)
  • 1 cup Parmesan, parut, ditambah lagi untuk hiasan**** ($1,75)

Langkah-langkah

  1. Dalam wajan besar, didihkan 6 gelas air dan 3/4 sendok teh garam. Tambahkan spageti kering dan masak selama dua menit kurang dari petunjuk kemasan.

  2. Cadangan secangkir air pasta sebelum meniriskan spageti. Tempatkan spageti dalam mangkuk dan letakkan di dekat kompor agar tetap hangat.

  3. Dalam wajan yang sama tempat Anda memasak spageti, lelehkan 2 sendok makan mentega dengan lada hitam di atas api sedang. Masak hingga harum.

  4. Tambahkan 1/2 cangkir air sisa pasta ke dalam panci dan aduk hingga terbentuk saus yang mengilap.

  5. Kecilkan api dan tambahkan spageti ke dalam wajan. Taburi dengan parmesan parut dan sisa 2 sendok makan mentega.

  6. Gunakan penjepit untuk mencampur saus parmesan, mentega, spageti, dan merica dengan cepat hingga terbentuk saus krim. Sajikan segera dan hiasi dengan tambahan merica dan keju parmesan.

Estimasi Nutrisi

Makronutrien

Kalori410
#baked spaghetti#black pepper#cacio e pepe#cheese and pepper pasta#garlic parmesan fries#italian dinner#italian
Sumber: Budget Bytes

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...