Cah Brokoli Jamur
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat Menu ini simpel banget ya moms
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 bonggol 50 gr Brokoli
- Jamur kuping kering
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Minyak wijen
- biji Wijen sangrai (optional)
- sejumput garam
- minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Rendam jamur kuping di air panas selama 10 menit, setelah itu cuci bersih dan potong sesuai selera
Potong brokoli sesuai selera, cuci bersih kemudian kukus sebentar kurang lebih 2 menit
Cincang kasar bawang putih, lalu panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum masukkan brokoli, jamur, saus tiram, minyak wijen dan garam aduk rata.
Beri taburan biji wijen sangrai diatasnya, cah brokoli jamur siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hariyanti Ningrum
Memuat komentar...