Cah Kangkung
Source: @siuva_6380059 Salah satu hidangan favorit yang selalu dipesan saat makan bareng di tenda lalapan. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_SiuVa #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 ikat kangkung
- 6 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih, geprek dan iris
- 50 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah
Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Siangi kangkung dan cuci bersih. Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah.
Masukkan kangkung yang sudah dicuci, aduk rata. Beri sedikit air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata
Masak hingga kangkung layu dan bumbu tercampur rata.
Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kaianiandra
Memuat komentar...