Caisim Tumis Telor Kuah
Berawal dari bosennya tumis caysim yg biasa biasa aja hanya bawang putih cabe kriting dan π tomat..

Bahan-bahan
2 porsi
- 1/4 kg Caisim
- 1 buah Tomat
- 2 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe keriting hijau
- secukupnya garam
- 100 g r Jamur merang, sesuai selera (optional)
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan kecap asin jepang merek apa aja
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok kecap inggris
- 1 sendok saus tiram
- secukupnya Lada
- secukupnya Micin
- secukupnya dikit aja sih kalo saya Ketumbar bubuk
- 1 butir telor ayam
Langkah-langkah
Tumis bawang putih sampe tercium aroma
Masukan tomat dan cabe keriting yg sudah dipotong potong, serta jamur, aduk aduk bentar
Masukan caisim,tumis sampe layu
Masukin sebutir telor ayam
Aduk aduk sampe creamy lalu tambahkan air aduk aduk lagi
Masukan bumbu yg sudah dicampur
Aduk rata diam kan sejenak angkat dan siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Joko Muliadi
Memuat komentar...