Cangkuak ala masakan Minang (Padang Panjang)
Bagi kamu yang tak punya banyak waktu., sementara perutmu mulai "menggerutu" langsung saja mainkan pisaumu :)
Bahan-bahan
5 porsi
- air putih
- cabe merah giling halus
- garam
- daun bawang
- asam kandis
- ikan teri
- kentang
- tahu
- kerupuk kulit
- tomat
Langkah-langkah
Rebus air putih, masukkan cabe giling, daun bawang, tomat dan garam
Tambahkan asam kandis 1 biji
Masukkan kentang dan ikan teri
Masukkan tahu
Jika sudah mulai mendidih, masukkan kerupuk kulit
Cangkuak siang dihidangkanm hangat-hangat
Lebih nikmat jika ditemani dengan telur dadar, selamat menikmati :)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Pipit11
Memuat komentar...