Bahan-bahan
5 porsi
- 1 bungkus Capcay sayur campur bilang aja beli capcay 10 ribu ke tukang sayur
- 10 buah Bakso sapi
- 3 batang (opsional) Crab stick
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah Bawang bombay
- 1 buah Cabai merah
- 1 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula merah
- 1/2 sdt Royco sapi
- 1 sdm Saus tiram
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 200 ml Air
Langkah-langkah
Cincang bawang putih, bawang bombay, dan cabai.
Tumis bumbu cincang dengan minyak hingga harum.
Masukkan bakso dan crab stick, aduk sebentar.
Tambahkan sayuran capcay, aduk rata.
Tuang air, beri garam, gula merah, Royco sapi, saus tiram, dan merica.
Masak sayur sebentar saja agar tetap segar dan renyah, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh NIDIA RAKARAI
Memuat komentar...