Capcay
Untuk pejuang kanker payudara di mana pun berada, tetap semangat dan kuat. Kalian semua hebat bisa bertahan. Tetap bergembira, menikmati hidup walau kadang terasa sakit. Kupersembahkan makanan sehat yang sederhana ini untuk kalian. #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #posbar_devalesha
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 buah kekian, potong kotak
- 2 buah wortel, iris serong
- 10 buah buncis
- 10 lembar sawi putih
- 1 buah pokcoy
- 1 bungkus enoki
- 1 batang bawang pre
- 1/2 buah bawang bombay
- 150 -200 ml air
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm saos tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt merica butir
Langkah-langkah
Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga setengah layu
Masukkan sisa sayuran, aduk rata
Tuang air, lalu beri kaldu bubuk, gula pasir dan saos tomat. Aduk dan masak hingga sayur matang serta air menyusut
Terakhir masukkan kekian, masak sebentar. Lalu angkat dan sajikan hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Devalesha Kitchen
Memuat komentar...