Capcay
Sayuran favorit di keluarga...dan buat menyambut hari kanker sedunia #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 batang wortel
- 1/2 bonggol bunga kol
- 3 lbr kol
- 3 btg caisin
- 5 baso
- 1 lbr kembang tahu
- 1 buah cabe hijau besar
- 6 butir telor puyuh rebus 1 daun bawang
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt lada bubuk dan penyedap
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
Cuci dan potong semua sayuran. Kupas telor puyuh dan rendah kembang tahu
Cincang bawang putih,lalu tumis sampai harum, masukkan daun bawang
Masukkan sayuran dan beri sedikit air
Tambahan saos tiram, kecap ikan dan lada
Masukkan Kadu bubuk dan penyedap
Masukkan baso,kembang tahu dan telor puyuh rebus,masak sampai sayuran matang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Rasuan
Memuat komentar...