Bahan-bahan
2 porsi
- 10 buah bakso sapi, aku pake bakso Jeruk viral
- 1 buah wortel yang ukuran cukup besar
- 1 buah brokoli atau kembang kol
- 8 buah buncis
- 3 buah Jagung mini
- 3 batang Sawi hijau
- 1 buah bawang bombay
- 5 -8 siung bawang merah
- 3 -5 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya totole kaldu jamur
- 2 sdt saus tiram
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Potong sayuran kecil-kecil
Pisahkan setiap sayuran
Potong bakso tipis-tipis
Potong bawang tipis-tipis
Panaskan minyak
Masukkan bawang kedalam minyak yang sudah panas, tumis sampai wangi
Masukkan sedikit air agar bawang tidak gosong
Masukkan bakso dan tumis sampai bakso matang dan tidak bau amis
Masukkan wortel & Jagung kecil (sayuran yang keras dimasukan duluan)
Setelah setengah matang masukkan sayuran yang lain
Campur semua sampai matang
Siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ijma Nurrahmah
Memuat komentar...